伴隨著廚電行業(yè)從增量時(shí)代進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，產(chǎn)業(yè)急切期盼新一輪的產(chǎn)業(yè)技術(shù)革命謀求持續(xù)增長(zhǎng)，2023年中國(guó)進(jìn)入放開疫情的新階段，國(guó)內(nèi)將消費(fèi)復(fù)蘇放在首要工作，廚電作為促進(jìn)居民品質(zhì)生活提高的消費(fèi)品同樣備受關(guān)注。2023年4月27日-30日，2023AWE重磅展出，在此次展會(huì)上，老板電器帶來了數(shù)字廚電的升級(jí)解決方案——ROKI數(shù)字廚電創(chuàng)造者i7新品，此次升級(jí)的全新解決方案帶來了哪些驚喜，不斷向數(shù)字化、智能化發(fā)力的廚電產(chǎn)業(yè)還有哪些新的想象空間?

ROKI數(shù)字廚電創(chuàng)造者i7面世，明火自動(dòng)烹飪迎來新升級(jí)

時(shí)隔兩年，2023AWE再次重磅歸來，備受業(yè)內(nèi)外關(guān)注。4月27日，在開展的第一天，老板電器展館上“讓烹飪想象自由生長(zhǎng)”的發(fā)布會(huì)成為全場(chǎng)焦點(diǎn)，在本次發(fā)布會(huì)上，老板電器數(shù)字廚電迎來升級(jí)，全場(chǎng)景解決方案ROKI數(shù)字廚電創(chuàng)造者i7新品也正式與用戶見面。去年8月份全新物種數(shù)字廚電首次面世曾引起業(yè)內(nèi)震動(dòng)，經(jīng)過幾個(gè)月的市場(chǎng)檢驗(yàn)，ROKI數(shù)字廚電創(chuàng)造者i7新品又帶來了哪些創(chuàng)新?

(資料圖片)

據(jù)悉，與初代產(chǎn)品創(chuàng)造者i1對(duì)比，創(chuàng)造者i7在全場(chǎng)景智能化應(yīng)用上更加豐富，整個(gè)解決方案中新增消毒柜和冰箱兩個(gè)品類;在交互方式上，除了原有的語音交互和ROKI 手機(jī)app外，引入了屏幕交互方式, 在煙機(jī)上升級(jí)了6.86英寸的中控彩屏，可以通過煙機(jī)大屏控制整體的烹飪流程，編輯菜譜，操控全部廚電;另外，新品搭載了各品類的最新科技平臺(tái)，例如煙灶科技平臺(tái)的靈犀全自動(dòng)科技、蒸烤一體機(jī)科技平臺(tái)的加汽旋轉(zhuǎn)烤科技、洗碗機(jī)科技平臺(tái)的自動(dòng)開關(guān)門排汽門、洗消一體機(jī)科技平臺(tái)的光焱科技等等，此外，i7新品還升級(jí)了軟件端的算法，使得整個(gè)烹飪過程更加的聰明，原有的數(shù)據(jù)庫也進(jìn)一步擴(kuò)容，讓烹飪旅程更加“智慧化”。

談到創(chuàng)新背后的原因，老板電器相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“升級(jí)邏輯是基于用戶實(shí)際的問題和痛點(diǎn)?！睌?shù)字廚電最大的創(chuàng)新之處在于對(duì)于明火自動(dòng)烹飪的革命性變革，然而在整個(gè)明火烹飪的過程中依然有大大小小的體驗(yàn)待改進(jìn)，經(jīng)過初代產(chǎn)品的市場(chǎng)檢驗(yàn)，ROKI數(shù)字廚電創(chuàng)造者i7進(jìn)一步升級(jí)了用戶明火自動(dòng)烹飪，從單邊升級(jí)雙邊可用，這不僅僅是增加一個(gè)自動(dòng)烹飪的事情，更是技術(shù)的突破，用戶可以根據(jù)自己的習(xí)慣來選擇烹飪的方式;在ROKI數(shù)字廚電創(chuàng)造者i1研發(fā)時(shí)，考慮到烹飪時(shí)候用戶往往手忙腳亂，所以選擇語音的交互方式被認(rèn)為不會(huì)增加額外負(fù)擔(dān)，但是用戶反饋語音可能不那么直觀，或者會(huì)聽不清楚，用戶更傾向視覺和聽覺同時(shí)接收到的方式，所以在原有語音交互模式之外，又增加屏幕的交互方式;至于為什么會(huì)選擇增加兩個(gè)新的品類，除了烹飪這個(gè)全鏈條進(jìn)一步得到完善的考慮外，更與當(dāng)下用戶越來越突出的綠色、環(huán)保、健康消費(fèi)意識(shí)相關(guān)。

在廚電智能化發(fā)展的進(jìn)程中，明火自動(dòng)烹飪被認(rèn)為是極難攻克的技術(shù)，也是橫亙?cè)趶N電智能化、數(shù)字化升級(jí)的最大問題，而老板電器研發(fā)的數(shù)字廚電不僅解決了這一問題，同時(shí)，依靠與用戶實(shí)時(shí)互動(dòng)、實(shí)時(shí)溝通的全新方式，不斷自我升級(jí)、自我完善，它已經(jīng)跳脫出原來大家對(duì)廚電的概念，數(shù)字廚電不再是一種“產(chǎn)品”，而是一種全新的解決方案，ROKI數(shù)字廚電創(chuàng)造者i7新品的面世，也為廚電智能化跨越式升級(jí)再次推進(jìn)了一大步。

從0到1、從1到100，中國(guó)廚房充滿想象

從一方灶臺(tái)到幾方天地，烹飪文化深植在國(guó)人心中，尤其是伴隨著客廳經(jīng)濟(jì)向廚房經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)移，擁有更加舒適、品質(zhì)、智能的廚房體驗(yàn)已成為用戶迫切的需求。不過與其他家電產(chǎn)品不同，美食本身就具備“眾口難調(diào)”的特點(diǎn)，尤其是不同的用戶其烹飪水平不同、對(duì)美食理解不同，這也造成了用戶對(duì)于廚房和廚電的需求是非常多元化的。正是深度洞察了廚電背后用戶的本質(zhì)需求，老板電器一直堅(jiān)持“烹飪”為主賽道，而數(shù)字廚電的誕生正是基于老板電器四十多年來在廚電賽道大量專注的研究，數(shù)字廚電猶如iphone之于手機(jī)界、特斯拉之于汽車界，未來，老板電器也有底氣有實(shí)力成為未來中國(guó)廚房的領(lǐng)路人。

從數(shù)字廚電誕生到升級(jí)解決方案ROKI數(shù)字廚電創(chuàng)造者i7的面世，兩代產(chǎn)品所起的作用并不相同，相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，“創(chuàng)造者i1扮演的作用更多是在篩選原點(diǎn)用戶，它是一個(gè)探索性的產(chǎn)品，經(jīng)過半年的探索發(fā)現(xiàn)，用戶輪廓慢慢清晰，當(dāng)原點(diǎn)用戶慢慢清晰之后，產(chǎn)品該怎么做，企業(yè)也會(huì)越來越清楚。”這一過程也讓廚電產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化藍(lán)圖更加清晰，又一次從0到1、從1到100的蝶變正在中國(guó)廚房快速發(fā)生。

本次老板電器發(fā)布會(huì)以“讓烹飪想象自由生長(zhǎng)”為主題，什么是“烹飪自由”?烹飪的“自由”絕不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的自動(dòng)化，讓機(jī)器去取代人，數(shù)字廚電利用數(shù)字化技術(shù)，一方面實(shí)現(xiàn)AI自動(dòng)烹飪，降低烹飪門檻，讓一些沒有烹飪經(jīng)驗(yàn)或者烹飪水平不足的人也能輕松實(shí)現(xiàn)自己做出美味。另一方面，它又可以實(shí)時(shí)與用戶交流、記錄，讓會(huì)做飯的人也可以根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)、巧思，做出獨(dú)特的“個(gè)人”味道，也就是讓人在烹飪面前更有自由度，同時(shí)還可以讓用戶享受分享、鼓勵(lì)、溝通的美好，整個(gè)烹飪狀態(tài)不僅僅是機(jī)械的操作，而是充滿了情緒和精神享受在其中的愉悅旅途。

正如數(shù)字廚電所展現(xiàn)的價(jià)值觀和它所描繪的人機(jī)關(guān)系，“它不是用機(jī)器來取代人，而是更好地賦能于人，把繁瑣與負(fù)擔(dān)交給科技，把溫度與樂趣交還給用戶”。

數(shù)字廚電持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，廚電生態(tài)變革進(jìn)行中

在廚電行業(yè)從增量時(shí)代進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段后，企業(yè)面臨著更大的增長(zhǎng)壓力，廚電行業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)鍵期，而數(shù)字化無疑是企業(yè)接下來發(fā)展的必經(jīng)之路。

不過，在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下，廚電企業(yè)數(shù)字化也面臨著不少的困境，因?yàn)榕c其他家電產(chǎn)品相比，烹飪過程既需要廚電產(chǎn)品自動(dòng)化操作，也需要人的主動(dòng)參與，另外廚電品類繁多，備菜、洗菜、做飯到洗碗整個(gè)環(huán)節(jié)下來，不同的廚電如何智能協(xié)作是一個(gè)很重要的問題，既要讓用戶告別某些繁瑣的操作，又能保留烹飪的樂趣和溫度，正是廚電產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的難處所在。

數(shù)字廚電作為廚電產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級(jí)的最佳載體，把硬件、軟件、內(nèi)容、服務(wù)、生態(tài)視為一個(gè)整體，這正如傳統(tǒng)手機(jī)與智能手機(jī)的區(qū)別：既要做好硬件、又要做好軟件。同時(shí)，以數(shù)字化的產(chǎn)品為載體，品牌與用戶的關(guān)系開始發(fā)生了變化，從簡(jiǎn)單的交易關(guān)系發(fā)展到遍布全生命周期的鏈接。老板電器先人一步找到了這一載體，持續(xù)推動(dòng)企業(yè)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力、軟件技術(shù)的能力、用戶運(yùn)營(yíng)的能力、文化的軟實(shí)力等各種新能力的建設(shè)。

未來的中國(guó)廚房是怎樣的?數(shù)字廚電描繪了一幅瑰麗的畫卷，與此同時(shí)它改變了廚電行業(yè)以往聚焦參數(shù)升級(jí)的模式，將標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品模式，變更成與用戶共同成長(zhǎng)的解決方案，正是依托這一革命性的創(chuàng)新，未來中國(guó)廚房的升級(jí)老板電器已經(jīng)占據(jù)了先發(fā)優(yōu)勢(shì)，參考ROKI數(shù)字廚電創(chuàng)造者i1到i7的進(jìn)化，盡管數(shù)字廚電誕生的時(shí)間不長(zhǎng)，可能還是“初生的孩子”，不過也正是因?yàn)椤俺跎倍哂型⒌纳Γ谂c用戶相互影響、相互成就的未來，它勢(shì)必會(huì)改變整個(gè)廚電生態(tài)。

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