由北京制冷學(xué)會主辦、《制冰》雜志承辦的主題為“冰雪科技、賦能產(chǎn)業(yè)”的2019中國制冰年會暨冰雪行業(yè)技術(shù)沙龍，日前在北京召開。來自高校、研究院所和相關(guān)行業(yè)組織的專家與企業(yè)界代表深入交流了我國冰雪行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢，認(rèn)為環(huán)保和安全是當(dāng)前我國冰雪行業(yè)在快速發(fā)展中面臨的最大問題，急需通過綠色技術(shù)和完善的標(biāo)準(zhǔn)體系予以解決。

與會代表認(rèn)為，2022年北京冬奧會的舉辦，促進(jìn)了冰雪運(yùn)動在我國的快速發(fā)展，也為冰雪產(chǎn)業(yè)帶來了新的商機(jī)。當(dāng)前，我國對冰雪項(xiàng)目的研究還不深，如何讓冰雪設(shè)備與世界接軌，需要全行業(yè)在開發(fā)和運(yùn)用綠色技術(shù)上發(fā)力。

會上，北京大學(xué)教授張信榮、華商國際工程有限公司副總工程師馬進(jìn)分別介紹了新型節(jié)能冰雪科技在冬奧冰雪場館(場景)領(lǐng)域的最新應(yīng)用與趨勢，解析了二氧化碳復(fù)合制冷系統(tǒng)的應(yīng)用前景;中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會、中國酒店用品協(xié)會、產(chǎn)業(yè)在線的相關(guān)負(fù)責(zé)人分別介紹了制冰造雪設(shè)備需求情況以及商用制冰機(jī)的市場現(xiàn)狀等。與會代表還研究分析了冰雪項(xiàng)目的前景，就標(biāo)準(zhǔn)、人才培養(yǎng)、技術(shù)推新等問題進(jìn)行了討論。