開年以來，小吃茶飲創(chuàng)業(yè)一片火熱，新店、新模式不斷涌現(xiàn)。但春天剛剛開始，就涌現(xiàn)了一些負面反饋：

“某網(wǎng)紅奶茶品牌，前后2個月就謝幕了！”

“某白領(lǐng)辭職開奶茶店，已經(jīng)賠了30多萬。”

(資料圖片僅供參考)

“小吃創(chuàng)業(yè)不到一年，賠了100多萬……”

2023年開小吃茶飲店都有哪些新坑？

一位網(wǎng)友發(fā)帖稱，某個在網(wǎng)上很火的奶茶品牌，加盟合作總費用約為27萬元，包括品牌使用費、設(shè)備費用、保證金、首批原料器具費用、運營費、收銀系統(tǒng)、小程序軟件費用、設(shè)計費等等。

此外，一般門店面積在20-40平方米，加上裝修費，整體落地下來需要30-40萬元。

投入了40萬元，他的線下門店生意只能勉強維持，這個品牌有些門店已經(jīng)貼上轉(zhuǎn)租告示。

加盟是品牌實現(xiàn)快速擴張、占領(lǐng)市場份額、提升品牌影響力的方式，但有些品牌，自營模式都沒有打通，就大肆招商加盟，這些品牌一定要謹慎加盟。

以太阪町為例，太阪町是2003年創(chuàng)立于珠海的一家小吃茶飲品牌，主打章魚小丸子、飯團、炸物和茶飲，小吃小喝組合餐，經(jīng)典產(chǎn)品章魚小丸子每日均售15000份左右，擁有扎實的顧客基礎(chǔ)。

太阪町

從2003年起，太阪町一直走的是直營連鎖路線，打通了自營模式，有自己的一套完整營銷模式，經(jīng)過了20年的市場檢驗和3年疫情的考驗。

2023年開始開放加盟，開啟擴張模式。

太阪町這樣的品牌優(yōu)勢不僅在于20年的經(jīng)驗積累，對于加盟者來說更大的好處是品牌一定是非常愛惜加盟門店的，因為多年的深耕使品牌更加愛惜自己的品牌口碑，扎實維護自己的品牌效益，不只在宣發(fā)和營銷上發(fā)力，更會在產(chǎn)品能力、營銷能力和模式能力里綜合體現(xiàn)品牌實力。

只有遵循市場規(guī)律，敬畏市場，才能實現(xiàn)“創(chuàng)業(yè)夢想”。

關(guān)鍵詞： 章魚小丸子 市場規(guī)律 勉強維持