“在我的創(chuàng)業(yè)路上，有著無數(shù)個不走尋常路的選擇，正是因為有著與眾不同的思路和想法，才讓我最終獲得了一些人生的收獲。”

這是加加食品集團(tuán)董事長楊振，一個從鄉(xiāng)語文老師辭職創(chuàng)業(yè)、一路走到擁有百億身價的“中國醬油大王”，對自己奮斗多年的感悟之言。

心中的愿望促使他選擇辭職

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與眾多成功的企業(yè)家一樣，楊振同樣家境貧寒， 1962年他出生于湖南寧鄉(xiāng)一個兄弟姐妹較多的農(nóng)村家庭。幼年時父親去世，兩個姐姐也因為家庭狀況而早早地嫁人，母親艱難地拉扯著他們兄弟三人。在楊振的內(nèi)心深處，他最大的愿望就是以后能多賺錢，讓家里人過上好日子。

雖然家庭困難，但并沒有因此讓他輟學(xué)，全家竭盡全力供他讀書，希望日后家里能走出一個大學(xué)生，帶領(lǐng)家人改變貧窮的命運(yùn)。

楊振從益陽師范學(xué)院中文系畢業(yè)后被分配到寧鄉(xiāng)中學(xué)當(dāng)語文老師。雖說教師是個鐵飯碗，但每月僅100多元的工資，對楊振來說，改變家庭經(jīng)濟(jì)狀況的愿望將會遙遙無期。不甘心一生于此的楊振，在當(dāng)了2年語文老師后，毅然選擇辭職創(chuàng)業(yè)。

他當(dāng)初的想法其實很簡單，就是去創(chuàng)業(yè)多賺錢，接母親到城里、不再下地干農(nóng)活，能給兩個哥哥娶上媳婦。

創(chuàng)業(yè)路上的奇思妙想

在創(chuàng)業(yè)的最初10年間，楊振先后進(jìn)行過特種養(yǎng)殖、食品加工、隱形紗窗技術(shù)的推廣等等，這些項目有賺錢的、也有賠錢的，當(dāng)然，楊振也從中賺得了人生第一桶金，成為寧鄉(xiāng)首批“萬元戶”。

整天為創(chuàng)業(yè)而四處奔波自然比當(dāng)語文老師辛苦多了，而且收入也不固定，但這些能給人帶來希望，比一成不變的生活更有奔頭，楊振喜歡這種不一樣的人生挑戰(zhàn)。

工作之余，楊振喜歡烹飪，一次炒菜在倒醬油的時候，他發(fā)現(xiàn)瓶蓋需要先用尖銳的工具捅破才能倒出醬油來，并且醬油在回流入瓶時還可能會弄臟手，這可給做飯之人帶來些小煩惱。

于是，楊振開始琢磨，能否設(shè)計一款有拉環(huán)并帶孔口的醬油瓶蓋，這樣既方便了倒醬油又不臟手。

楊振就自己搗鼓，真的發(fā)明出了這么一款瓶蓋，他興奮不已，盼望著有企業(yè)愿意使用該瓶蓋，專利轉(zhuǎn)讓費(fèi)就可以讓家里很快改變面貌。楊振帶著這款瓶蓋與湖南的幾家醬油廠進(jìn)行商談，想以50萬元的價格轉(zhuǎn)讓該瓶蓋專利，可惜的是竟然沒有一家企業(yè)同意使用。

一個創(chuàng)意瓶蓋誕生醬油廠

這可怎么辦呢？楊振堅信自己發(fā)明的瓶蓋是個好東西，他做了一個大膽的決定，自己開辦醬油廠，將帶拉環(huán)、孔口的瓶蓋放在自己的企業(yè)使用。

雖說楊振創(chuàng)業(yè)多年，也經(jīng)歷了不同類型的項目，但對做醬油卻是一竅不通，光有瓶蓋是生產(chǎn)不出來醬油的。

這可難不倒楊振，他又開始自己琢磨。先是在圖書館里泡了2個月查閱資料，然后在家中反復(fù)進(jìn)行試驗，結(jié)果是無師自通地弄清楚了醬油的釀造工藝。

1996年，楊振在湖南寧鄉(xiāng)建立了加加食品廠。醬油廠已有，也率先使用了帶拉環(huán)、帶孔口的瓶蓋，接下來就是如何打開市場，讓人們知道這個品牌，并購買加加醬油。

大手筆的營銷策略使醬油火了

從加加醬油快速被消費(fèi)者知曉以及進(jìn)軍全國市場的整個過程來看，很大程度上得益于楊振熟知和重視產(chǎn)品的營銷宣傳和品牌的推廣，而且不走尋常路。

打廣告，這是當(dāng)時的醬油企業(yè)從未做過的事情，楊振做了首個吃螃蟹的人。廣告效應(yīng)讓加加醬油迅速為老百姓所知。

《文萃報》是當(dāng)時湖南省銷售量最大的報紙，月發(fā)行量達(dá)到數(shù)百萬份。在加加醬油招商前，楊振就選擇在《文萃報》刊登廣告，而且刊登數(shù)期，廣告內(nèi)容僅僅為“小麥+大豆=？”，讀者看了報紙，壓根猜不出是什么東西，這樣的懸疑吊足了大家的胃口。

當(dāng)廣告宣傳在讀者那里達(dá)到高峰時，楊振開始正式招商。同預(yù)期料想的一樣，加加醬油一經(jīng)上市，經(jīng)銷商們便蜂擁而至，而且他們發(fā)現(xiàn)加加醬油確實與其他品牌的醬油不一樣。首先瓶蓋是拉環(huán)式瓶蓋，其次瓶身是一款類似于葡萄酒瓶的式樣，不同的設(shè)計，加上之前的廣告宣傳效果，讓加加醬油立刻從眾多醬油品牌中脫穎而出。

1997年，加加醬油的年營業(yè)收入達(dá)到1368萬元。緊接著，楊振認(rèn)真研究了加加醬油的營銷模式，采取以地級市為單位，發(fā)展獨家經(jīng)銷商，即一個城市或一個地區(qū)只允許一家經(jīng)銷。事實證明楊振的這一模式非常適用于加加醬油，他只用了3年時間就整合了湖南的醬油市場，然后依次進(jìn)軍湖北、江西。

在楊振的心中，還有一個更大的目標(biāo)，那就是如何進(jìn)軍全國市場。

2003年，楊振以4800萬拿下了中央一套2個月的“標(biāo)王”，當(dāng)時不少人都說楊振瘋了，4800萬那可是加加食品成立7年來的全部利潤。其實楊振自己也不確定2個月的廣告宣傳能最終帶來什么樣的效果，但他必須要“豪賭”一次。

同年5月至6月，加加醬油在7點整報時和7點半新聞聯(lián)播結(jié)束時的兩個黃金時間段進(jìn)行廣告播出，效果出奇的好，加加醬油品牌頃刻間印入人們的腦海，全國各地的經(jīng)銷商紛紛咨詢想要加盟，產(chǎn)品頓時供不應(yīng)求。

2004年，加加食品年營業(yè)收入達(dá)到5億元；2012年，加加食品營業(yè)收入增長到16.57億元，這在當(dāng)時國內(nèi)調(diào)味品企業(yè)中是獨占鰲頭。

2008年，楊振開始著手籌備企業(yè)的上市，2012年1月6日，加加食品在A股上市，成為中國醬油第一股。此時的海天味業(yè)才剛啟動上市工作，千禾味業(yè)還是一個地方的小品牌。

楊振辭去中學(xué)語文老師已有20多年，一個炒菜時不經(jīng)意的想法后來竟促使他創(chuàng)辦了醬油廠，如今，加加食品已有80多個產(chǎn)品投放市場，在全國有近1200個經(jīng)銷商，企業(yè)綜合實力位居國內(nèi)醬油行業(yè)第2位，他也成為身家百億的“中國醬油大王”。

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